Bookmark and Share Add to Favorites  
สมาชิกเข้าสู่ระบบ
User Name:
Password:
ให้หนูจำรหัสไว้มั้ยค้ะ
ลืมรหัสผ่าน | สมัครสมาชิก
ลืมรหัสผ่าน
ใสอีเมล์ที่ลงทะเบียนไว้กับเรา








บอร์ดพูดคุย ชมรมรักษ์นกบินอิสระ

เริ่มต้นได้สวย และจบลงอย่างสง่างาม กับกิจกรรม meeting สัญจรครั้งใหญ่ ที่ไปกันถึง เชียงใหม่ และจัดกันเพียงปีละครั้งเท่านั้นสำหรับ ภาคเหนือ (แต่บางที ก็ติดใจอยากจัดไปกันอีกตอนปีใหม่ แต่ก็ไม่รู้ว่าจะมีคนสนใจไปกันอีกมั้ยนะ)

ครับ สำหรับกิจกรรม ในปีนี้เรียกได้ว่า Perfect สำหรับ ผมทีเดียว หากเทียบกับปีที่ผ่านมาที่มีคนไปกันเพียง 5 คน และได้ meet กับคนแค่ 2 คน ที่ปลายทาง  และได้มีโอกาสเผยแพร่วิธีการเลี้ยงนกในแบบฉบับ IFT ให้กับกลุ่มคน จำนวนไม่มากนัก

สำหรับปีนี้ ชมรมได้มีโอกาสที่จะได้ไปเผยแพร่ และจัดกิจกรรมปล่อยนกฝ่าวิกฤตน้ำท่วมได้มีโอกาสได้เผยแพร่ความรู้แก่บุคลที่สนใจเป็นจำนวนมาก อีกทั้งสมาชิกน้อยใหญ่ที่ชื่นชอบการเลี้ยงนกทางเลือกใหม่ที่ได้มีโอกาสชื่นชมความมีชีวิตชีวากับสิ่งที่เรียกได้ว่า "นก" จริง ๆ  ส่วนอีกมุมหนึ่งก็เรียกได้ว่าไปหาความบรรเทิงและตั้งสติกันก่อนที่จะกลับมารับมือกับภัยน้ำในกรุงเทพ และถือโอกาสตุนเสบียงกันก่อนกลับมาเป็นผู้ประสบภัยอย่างปลอดภัย

กิจกรรมครั้งนี้ เกิดขึ้นไม่ได้หากไม่ได้รับการสนับสนุนจากสปอนเซอร์ ต่าง ๆ เหล่านี้ครับ

http://siamht.blogsyte.com/pic/ban8.jpghttp://siamht.blogsyte.com/pic/ban1.jpg

http://siamht.blogsyte.com/pic/ban4.jpghttp://siamht.blogsyte.com/pic/ban5.jpghttp://siamht.blogsyte.com/pic/ban3.jpg

http://siamht.blogsyte.com/pic/ban2.jpghttp://siamht.blogsyte.com/pic/ban12.jpghttp://siamht.blogsyte.com/pic/ban10.jpg

http://siamht.blogsyte.com/pic/ban11.jpghttp://siamht.blogsyte.com/pic/ban6.jpghttp://siamht.blogsyte.com/pic/ban7.jpg

 

ใกล้หมดเวลาแสงแห่งวันแล้ว นกมาคอวก็บินโชว์กันเป็นรอบสุดท้ายก่อนที่จะถูกจับใส่ที่ขังแล้วเดินทางไปรับทานอาหารกัน

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 11:12:33 AM

ซินดี้และ เหิรฟ้า บินเกาะกลุ่มเข้ากันได้ดีอย่างที่ไมเคยมีมาก่อน ในการบินครั้งแรก ๆ เหิรฟ้ายังไม่กล้าบินเกาะก้นซินดี้ได้ใกล้ขนาดนี้

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 11:13:24 AM

น้องสาม ชี้วัตถุอะไรบางอย่างบนท้องฟ้าไม่แน่ว่าอาจจะเป็นพวกนกเล็ก ๆ อย่างฟอพัส ที่บินทิ้งท้ายอยู่กับฝูงซันด้านบน

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 11:14:31 AM

คอนผลิตภันณ์สิงห์ ถูกจับจองอีกครั้งเมื่อเวลาอาหารเย็นของแท้มาถึง แสงเริ่มจะหมดแล้ว ชาวคณะก็เริ่มให้อาหารนกสุดรักกันเพราะจากนี้ก็จะไม่ได้รัปทานอะไรอีกจนกว่าจะเช้า

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 11:15:39 AM

เจ้าตัวเล็กขวัญใจของผมมาแล้ว น้องบุ๊ก และคุณแม่ครับ น้องบุ๊กอายุเพียง 11 ปีเท่านั้นเรียกได้ว่า เป็นสมาชิกที่เป็นเยาวชนตัวน้อยที่สุดของชมรมเลยก็ว่าได้ครับ ซึ่งก่อนหน้านี้มีน้องฟลุ๊ก อายุ 14  และที่สำคัญ น้องบุ๊ก ฝึกนกได้สำเร็จ มีเยโล่ และ บูบู้ เป็นเจ้าแสบประจำบ้าน (ชื่อพ้องกับนกพี่เบียร์เลยทีเดียว) อย่างนี้สิเรียกแฟนพันแท้...

ที่สำคัญ น้องบุ๊กได้ไปเข้าค่าย ออกแค้มป์ ที่ยอดดอยกับพวกเราอีกด้วย

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 11:17:43 AM

น้องบุ๊ก ทำท่าจะสนใจผลิตภันฑ์สิงห์  รอโตก่อนนะจ้ะ  .. เอ้ยยย   ไม่ใช่นา...

น้องบุ๊กเค้าอยากจะเล่นกับเหิรฟ้าตะหากเล๊าาา  หลังจากภาพนี้ก็เรียกถ่ายภาพหมู่กัน แล้วก็ สิ้นสุดกิจกรรมปล่อยนกของวันแรก เข้าสู่การ meeting "คน" ได้คุยกันได้พบปะกันจริง ๆ จัง ๆ เสียที

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 11:19:33 AM

ก่อน จากกันก็ขอถ่ายภาพหมู่คู่กับแบนเนอร์ผู้สนับสนุนพวกเรากันสักหน่อย นับจำนวนแล้วไม่น้อยเลยครับ 41 คน ไม่รวมคนทีอยู่หลังกล้องอีกจำนวนนึง ครับ

ภาพต้นฉบับ 5MB. โหลดได้ที่นี่
ภาพที่ 1
ภาพที่ 2

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 11:33:26 AM

จากนั้นเราก็ไปเสวนากันที่ร้าน "อร่อยจุ่ม" ซึ่ง ทั้งร้านเค้าให้เรากินแบบไม่อั้น ทั้งเนื้อย่างโคขุน (ราคาแพง) หมูสด สามชั้น ไก่ กุ้ง (กุ้งหมด) ปลาหมึก หมึกแช่ด่าง หมูบด หมูบ่ะช่อ และ ฯลฯ 

น่าเสียดาย ที่ผมเองก็ หง่อมกับการขับรถ ไม่มีกะจิตกะใจจะถ่ายรูป วินาทีนี้ขอกินก่อนหละ ได้ภาพของน้องอ๋องใน เฟสบุ๊กเพจชมรมฯ มาโพสแทน

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 5:43:26 PM

เช้า วันใหม่ ณ.ที่พักจากสปอนเซอร์  "บ้านกอบคำ" ที่พักหรูหรามีอินเตอร์เน้ตหนึ่งห้องสำหรับ 4 คน 4 ที่นอน แยกกันอิสระ จัดวางอย่างสดวกสบายแยกห้องน้ำและห้องอาบน้ำ สองห้องซ้ายขวา  คิดว่า เทียบเท่า โรงแรมสัก สามสี่ดาวสบาย ๆ ครับ ทุกอย่างสะอาด ที่สำคัญ มี internet ให้ใช้ ฟรี เทียบเท่า โรงแรมเทพ ๆ อีกด้วย ราคาที่พักไม่แพงเลย ได้ยินมาว่าแค่ 500 บาทเท่านั้น หากมากัน 4 คนหารกันก็แค่คนละร้อยกว่าบาท + มีเน็ตใช้ฟรี เคเบิ้ลทีวี หากพักโรงแรม ค่าเน็ตก็จะฟรีแค่ 15 นาทีแรกเท่านั้นเองครับ

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 5:59:25 PM

มาดูภายในของเช้าตรู่วันที่ 29 ณ. ห้องรองประธานฯ คุณโต้ง คุณอ่าง และพลขับ มือ 1 และ มือ 2 

เช้าวันนี้ คนขับออกอาการสลิมสลือ ตาแดง ๆ บอกว่า ไม่ได้นอนเลย เครื่องสูบน้ำ (คุณอ่าง) ติดท๊างคืน (กรน)

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:01:15 PM

ห้องสาว ๆ ก็ดูเรียบร้อยหน่อย ที่ดูรก ๆ นั่นฝีมือผมเอง เอาอะไรต่ออะไรมาวางบนที่นอนซะงั้น ห้องขาวสะอาด ที่นอนปูสองชั้นบนเตียงนุ่ม ๆ เหมือนได้นอนโรงแรมทีเดียวครับ

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:02:35 PM

น้องไอซ์ และคุณอ่าง เสวนากันอย่างสนุกสนานถึงเรื่องสิ่งเร้นลับเมื่อคืนที่ผ่านมา ไม่รู้ว่าห้องใดมีผีบ้าง...   ผีผ้าห่ม

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:03:41 PM

เมื่อคืน พวกเราเอานกไปนอนพักกันที่บ้านคุณก้อง ที่มีหัองสัตว์เลี้ยงเก็บเสียงอย่างดี เช้านี้เราก็เดินทางไปเอานกกัน

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:04:34 PM

มาถึงแล้ว บ้านคุณก้องใหญ่ มากกกกกกกกกกกก   ไม่รู้บ้านคนเชียงใหม่ ใหญ่อย่างนี้ทุกคนเหรอเปล่าเนี้ย.. !!  ก่อนนี้เคยเปิดเป็น เกสเฮ้าส์ เสียด้วยซิ ตอนนี้ รวยละ เลยเลิกทำ อยู่เฉย ๆ เลี้ยงนกที่ชอบดีก่า  อิๆ

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:05:34 PM

เตรียมจัดสรรพื้นที่แล้วเอาขึ้นท้ายรถคันโปรด เดินทางทั่วไทยด้วย vigo  สีดำเนี้ยแหล๊ะ... 

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:06:15 PM

เห็นถนนแห้ง ๆ แบบนี้แล้วคิดถึงคนที่บ้านครับ ตอนนี้ น้ำท่วม ถึงประตูรถแล้ว ซินะ ตอนนี้พวกเราก็กำลังเดินทางไปรัปทานอาหารที่ร้าน อร่อยจุ่มเหมือนเดิม แต่ เปลี่ยนเป็นอาหารเช้า พวกกาแฟข้าวต้มร้อน ๆ

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:08:55 PM

ถึงแล้ว ร้าน ขนาดย่อม ๆ ไม่เล็กเลยสำหรับพื้นที่ ทำเลทองขนาดนี้ กับร้านอร่อยจุ่ม หมูจุ่มแนว ๆ ที่ใช้ไฟฟ้าไม่ต้องรอถ่านแดงอยากอุ่น อยากเดือด สั่งได้

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:09:59 PM

ประเดิมด้วยกาแฟ โสม และกาแฟสูตรอื่น ๆ จาก Zulian รสชาตกลมกล่อม ไม่เบา ตามมาด้วย ขนมปังสังขยาใส้เต็ม จนปริออกมาด้านนอก และ ขนมเค้กบราวนี่ (สูตรแห้งกรอบ)  มันก็ไม่เชิงกรอบ แต่ รสขนมปัง เหมือนเค้าผสม อัลม่อนมาในเนื้อเลย รสชาตช๊อคโกแล๊ตขม ๆ ผสมกับ รสหวานของแป้งขนมปังเมื่อสัมผัสกับเอ็มไซม์ย่อยแป้งในน้ำลาย ได้รสหวานกลมกล่อมผสมกับรสขม แล้วกลมกล่อมดีชะมัด ไม่หวานจากน้ำตาลมากเกินไป มีเม็ดมะม่วงบดหยาบแซม ๆ ในเนื้อตลอดทั่วทั้งชิ้น

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:15:36 PM

แหม๋.... เหลารสชาติ ขนมเค้กซะอยากกินอีกรอบทีเดียว งานนี้เหนือยน้องจุ้ซะละ เด๋วน้ำลดจะไปอุดหนุนสุดยอดเคกบราวนี่่ชนิดแห้งของน้องจุ๊สักหน่อย มากินกลบความอยาก ดีไม่ดี น้องจุ๊มาเห็นเข้า คืนนี้ กลับไปทำการบ้านผลิตชิ้นใหม่มาให้ชมกันเลยทีเดียว

มาดูฝั่งนอกร้านกันบ้าง ระหว่างที่สมาชิกรอพวกเราอยู่ ก็ มีนกหลุดไปตัวนึง ยังไม่ได้ฝึก แต่ก็ บินอยู่ในระแวกนั้น ทำท่าจะไม่ยอมลง คุณโต้งก็ทำหน้าที่รองประธานฯ ได้อย่างสุดยอด เป็นมือปีน ประจำชมรมแทนพี่ตัน(แฟนพี่นาถ) ละ

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:18:58 PM

สมาชิกให้กำลังใจกันตรึมเลย จะได้นกคืนมั้ยน้าาาา

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:19:30 PM

ขึ้นไปไม่นาน คุณโต้งก็ปีนกลับลงมาพร้อมกับ นกในมือ เป็นชิเนม่อล หรือกรีนชีคนี่หละ เห็นหางแพลม ๆ

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:20:39 PM

สมาชิกเจ้าของนกดีใจเป็นการใหญ่ เจ้าตัวนี้หลุดออกมาเพราะประมาถ เอาออกมาป้อน โดยไม่รู้ว่า มัน....  บินได้แล้ว

และเมื่อ มันตกใจกับสิ่งเร้ารอบตัว มันก็ กระเสือกกระสนอย่างไม่ยากเย็นนักในการกระพือปีก เหมือนกับที่เคยซ้อมอยู่บ่อย ๆ

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:21:43 PM

กลับเข้ามาด้านในเป็นครอบครัวของน้องไอซ์ กำลังหม่ำอย่างเอร็ดอร่อย

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:22:47 PM

น้องอ๋องก็ จ้องหมูตาเป็นมันเลยว่า โอยยย หมูทั้งนั้นเลย จะเริ่มตักตรงใหนก่อนดีเนี้ยยยย  อิ ๆ

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:23:25 PM

ของอร่อยอีกชิ้นนึงก็ คงจะเป็นขนมปังสังขยา และน้ำผลไม้อร่อย ๆ ...

ขนมปังนิ่มมากกกกก  กินได้ชิ้นเดียว เอง หันมาอีกทีหมดซะละ

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:24:29 PM

ดึกแล้ว....  หม่ำซักชิ้นมะครับ :)

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:25:06 PM

ผมกำลังเสวนากับคุณก้องรองประธานฯ เชียงใหม่ เกี่ยวกับของกินระหว่างทางที่เราจะเดินทางไปยังห้วยน้ำดัง

แต่ระหว่างที่เรารับทานอาหารเสร็จแล้ว เราจะเดินทางไปเที่ยวดอยสุเทพ-ปุยก่อน แล้วสัก 11โมงเราค่อยเดืนทางขึ้นดอยกัน

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:26:37 PM

ระหว่างที่กำลังขนของ ลงจากรถเนื่องจากเราไม่ต้องการให้นกร้อนระหว่างที่เราจอดรถเที่ยวกัน ซึ่งอาจจะตากแดด น้องแพทก็ขอสวยสักหน่อย ... ไม่ได้เห่อกล้องเล๊ยยย คนนี้

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:28:23 PM

คุณโย ราชบุรี เช้านี้ทำผมทรงใหม่ ดูสวยขึ้นเป็นกองเลยทีเดียวแต่เด๋วบ่าย ๆ ก่อง อิๆ  เลี้ยงนกอะนะเด๋วก็โทรมละ ฮาาา

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:29:29 PM

แป๊บบบเดียว เราเดินทางมาถึง ดอยสุเทพ ก็แวะถ่ายรูปและเลือกที่จะ เดืนขึ้นเพื่อสัมผัสบรรยากาศของสถานที่ท่องเที่ยว

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:30:31 PM

หนึ่งในทีเด็ดก็คงจะเป็น ลีลาการขอให้นักท่องเที่ยวถ่ายรูปของหมู่เด็กน้อยชาวเขาเหล่านี้

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:32:01 PM

ในขณะที่อีกกลุ่ม กำลังเดืนทางออกมาจากรถตู้ ยังเดืนทางมาไม่ถึง จุดขึ้นดอย

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:33:11 PM

ขอผมแอ๊บหล่อบ้างสินะครับเด๋วจะไม่มีรูปกับเค้า

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:33:38 PM

ระหว่างทางเราก็พบกับสตรอเบอรี่ !!  ว้าวว มีขายแล้วหรอเนี้ยย ได้กินแล้วซินะ ก่อนใคร ๆ เลย โลละ 240 จัดมาโลนึง เพราะถ้ามาซื้อเดือนถัดไป ก็ราคานี้อยู่ดี ...   เอ.. หรือว่า คนเชียงใหม่เค้าซื้อกันได้ถูกกว่านี้กันนะ

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:34:57 PM

สมาชิกคนอื่น ๆ ก็ทยอยเดินมา ช๊อปปิ้งซื้อของเล็ก ๆ น้อยๆ

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:35:33 PM

เข้าสู่ เขตวัดก็เริ่มครึกครื้นมากขึ้น จากพื้นที่เริ่มเล็กลง คนขายของก็มากขึ้น

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:36:01 PM

แวะถ่ายรูปหมู่กันซะหน่อยก่อน

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:47:57 PM

ส่วนสมาชิกอีกกลุ่มรู้สึกว่าจะ "โดน"  ทุกด่าน เนื่องจากว่า "เดี้ยนรักเด็กค่ะ"  อิๆ

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:48:38 PM

จุ๊ฟฟป้าหน่อย เด๋วป้าให้ยี่สิบ

กรูกันเข้ามาเลยทีเดียวหละ

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:49:10 PM

แต่เด็กชาวเขาพวกนี้กลับมีวินัยอย่างน่าประหลาดใจ ... 

จากภาพน้องสามเดืนถ่าย vdo จาก เขตของน้องที่กำลังเดินตามมาอยู่นั่น น้องเค้าก็ พยายามเดินตามมาขอให้ช่วยให้เงินค่าขนมหนูหน่อย น้องสามก็ เดืนถอยหลังไปเรื่อย ไปเรื่อย

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:50:38 PM

แต่น่าแปลกว่า เด็ก ๆ เหล่านี้ไม่หากินข้ามเขต ...  เขตนี้ มีมาเฟียนั่งคุมอยู่แล้วถึงสองคน สาวเจ้าจึงต้องถอยร่นกลับเขตแดนของตนไป

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:51:37 PM

สาวเจ้าสองหน่อนี้ก็เรียกได้ว่า ... "โดนทุกด่าน"  เด็ก ๆ แก้มยุ้ย ๆ หมวย ๆ น่ารักดีชะมัดเลยตัวกลม ๆ

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:52:15 PM

" โผ้ เอา แค เราะ มาฝาก...   อยากให้เธอได้กี "   เพลงยอดฮิดสำหรับแสดงความสามารถ เรียกได้ว่าต้องขอบคุณน้องนักร้องคนนั้นที่ช่วยสร้างงานให้กับ เพื่อน ๆ ได้อีกหลายคนทีเดียว

 

เอ้า แม่หนู่ ถ้าเต้นด้วย ป้าให้อีก 20 นะ เอาป่าวววว

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:53:38 PM

สองคนนี้ก็ ... ขอให้ได้สัมผัสครับ ...  เป็นอีกสองคนที่เรียกได้ว่า " โดนทุกด่าน "   กว่าจะเดินถึง ยอด แบ้งค์ ย่อยหมดไม่มีทำบุญพอดี

 

แต่มองอีกมุมก็ดี หากนักท่องเที่ยวชอบแบบนี้ อีกหน่อย ชาวเขาจะต้องแข่งกันปั้มลูกมาหารายได้แบบนี้กันแน่ ๆ เลย

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:54:55 PM

สำหรับคนที่ใส่ขาสั้นมาก็จะไม่เหมาะกับการเข้าสักการะ จะต้องเปลี่ยนผ้าให้เหมาะสมเสียก่อ่น

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:55:21 PM

บรรยากาศวันนี้คนไม่มากเท่าใหร่ น้องแพท โพสท่าถ่ายรูป ว้าวววว  ..   มองเผิน ๆ เหมือนคนท้องถิ่นเลยนะครับเนี้ย

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:55:59 PM

เจดีทั้งลูก เคลือบทองคำเหลืองอร่ามสวยงามจับตามาก ๆ ทีเดียวครับ

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:56:41 PM

สมาชิกท่านอื่น ๆ ก็กำลังเดินอธิฐาน รอบๆ  เจดี ตามวัฒนธรรม ชาวล้านนา ส่วนพวกที่เหลือ ไม่ชอบ ขั้นตอน เน้น หยอดปัจจัยแล้วอธิฐานก็น่าจะเพียงพอตามความเชื่อของแต่ละบุคคล

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 6:59:38 PM

ข้าวโพดปิ้งที่นี่ ขายราคาแพงกว่ากรุงเทพ ที่นี่ ฝักละ 20 กรุงเทพ 15 แต่ ราคาที่แพงกว่า ห้าบาท มีความแตกต่าง

ความแตกต่างเล็กน้อยนี้ ทำให้ความอร่อยผิดกัน ข้าวโพดปิ้งที่นี่ปิ้งตั้งแต่ตอนที่มันยังดิบ ๆ ไม่ได้ต้มก่อนแล้วเอามาเผาให้เกรียมด้านนอก ต้องใช้ประสบการณ์ การเร่งไฟไม่ให้อ่อนไป (เมล็ดเหี่ยว) แรงไป (เมล็ดใหม้) จากการสัมภาษณ์แม่ค้า ขาย ข้าวโพดสามคนพูดเหมือนกัน แสดงว่า เทคนิคการปิ้งข้าวโพด นั้นถูกถ่ายทอดรุ่นสู่รุ่นเหมือนเป็นเรื่องปกติของคนภาคนี้ทีเดียว

ซึ่งในขณะที่ข้าวโพดปิ้งกรุงเทพ เน้นขายได้ไว้ก่อน รสชาตช่างมัน อีกทั้ง เวลาการย่างก็ นานกว่า แบบที่ต้มแล้วเอามาย่างอีกด้วย

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 7:02:28 PM

ผมเองซื้ออาหารแปลก ๆ กินอีกสองสามอย่าง รสชาตก็ ok นะ แปลกดีครับ

ยัยคนข้าง ๆ นี่ก็แปลก ผมยกกล้องทีไร ...   รีบบบ  วิ่งมาใกล้ ๆ ทุกทีเรยสินะ

โดย : IFT-bier2255   วันที่ : 11/4/2011 7:03:34 PM

Page :  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
[ First ]  [<< back ]  [ next>> ]  [ Last ]  
ใช้งานเฉพาะสมาชิก
กรุณา Login เข้าสู่ระบบ